1. 师幼共同准备。保教人员自己或帮助幼儿（值日生）进行用餐准备，以便使所有食物都达到让幼儿可自行取餐的状态，并在一旁照看和指导幼儿取餐。
2. 坐下来与幼儿共同用餐。当全部幼儿都已开始用餐时，教师应坐下来与幼儿们一起用餐，并伺机与目标幼儿进行个性化互动。
3. 选择目标幼儿应有需求根据。坐在哪个幼儿身边，采取什么样的态度，说什么，等等，教师应根据幼儿的具体需求做出选择，即目的性。请参考以下几点：
与偏食幼儿互动：
如：坐在严重偏食的幼儿旁边，使用积极的策略鼓励其吃不喜欢的食物。比如：“今天妞妞吃了很多的蔬菜（肉、饭），老师真为你高兴。”
又如：对吃饭慢的幼儿，要使用相同的策略。如：“豆豆好像今天吃饭很快！”等等。
请使用个性化鼓励，而不主张使用群体性比赛式鼓励（如：我看谁做得最好，我看谁吃得最快，等等）。
与有行为问题的幼儿互动。如：坐在有多动或自闭倾向，以及易焦虑、自信心低、容易恐惧的幼儿的身旁，找一些话题，以轻松的方式聊天，将互动的重心放在感情交流上，让幼儿感受到你的关爱。此举不仅可增进师幼感情，而且还有利于去标签。
与使用餐具不灵活的幼儿互动。如：坐在那些小肌肉技能发展不好，使用餐具还不灵活的幼儿身边，一方面给予他们随时随地的必要协助，同时对其付出的努力给予及时的赞赏和鼓励。
与内向或语言发展滞后的幼儿互动。如：坐在内向、不爱说话、口头语言发展不好的幼儿身边，主动与他们交谈。也许对于你的谈话他们并不做出太多的反应，但你说话时的字词、语法与句法结构、句子中蕴含的逻辑关系、语音以及语用等，都会对他们内外部语言的发展产生非常积极的影响。
与新入园、刚刚病愈以及由家庭变故（父母离异，亲人过世等）而引起情绪极度波动的幼儿互动。 在这三种情况下，幼儿都会在不同程度上存在焦虑和恐惧。他们需要教师的安抚和关爱产生安全感和归属感，从而降低焦虑和减少恐惧，通过让幼儿的心灵始终有阳光照耀，来帮助他们走出低谷或阴影。
4. 应一日三餐有目标。如果幼儿园一日三餐，每餐选择一个幼儿进行餐桌互动，那么一个教师一天就可以和三个幼儿互动，两教一保三人一天就是九个幼儿的一对一互动。以每班级平均30个幼儿计算，每三天多一点就能全部互动一次。这种频率的个性化互动，其教育价值与意义是非常大的。 每个幼儿都希望每天有机会能与老师单独交往的机会。我们的教育目标也主张寻求对幼儿的个性化影响。
