居善地

  在英国， 家庭聚餐 是华人维系亲情的温馨时刻，但食材准备、时间紧迫常让人手忙脚乱。如何用 省力术 让聚餐省心又美味？以下三个实用建议，专为英国华人设计，帮你忙碌也能吃得温馨！ 第一招：批量备菜，省时又高效 批量备菜 是聚餐神器！Tesco的冷冻饺子皮（2英镑一包）能包30个饺子，提前一晚包好冷藏，聚餐当天煮10分钟上桌。伦敦的华人推荐用Sainsbury’s预切蔬菜（1.5英镑一袋），炒菜省去洗切功夫。烤鸡翅用超市腌料（Morrisons卖1英镑一包），腌一夜烤20分钟，省力又入味。别现场切肉，刀工慢拖时间...备菜别太多种，3-4道够温馨！！！ 第二招：用便携厨具，烹饪更轻松 便携厨具 让聚餐事半功倍！Argos的电压力锅（40英镑）能快炖排骨汤，30分钟出锅软烂。曼彻斯特的华人还爱用Lakeland的迷你烤盘（25英镑），煎饺子或烤串不粘锅，清洗超方便。带个计时器（Wilko卖2英镑），防菜烧焦。别用大铁锅，英国租房厨房小，收纳麻烦...厨具用完马上洗，聚餐后不累人！！！ 第三招：用App找菜谱，聚餐更出彩 想让聚餐有新意， App 能帮大忙！ BBC Good Food 有中西合璧菜谱，比如豉汁蒸鱼，步骤简单又地道。 Tasty 教你快手甜点，像5分钟芒果布丁，甜而不腻。伯明翰的华人还爱刷 YouTube 的“Chinese Home Cooking”频道，学怎么做红烧肉不柴。每天花5分钟看App，菜品花样翻倍！不过，App别光收藏不试，新菜先小份练手... 用这三个 省力术 ，英国华人也能轻松规划家庭聚餐，忙碌吃得温馨！赶快试试，亲情时光更甜蜜！！！

在澳大利亚， 野餐 是周末的热门活动，但准备食材费时费力，稍不注意就吃得单调。如何用 省力术 让野餐既省心又精致？以下三个实用建议，专为澳大利亚华人设计，帮你户外也能吃得开心！   第一招：超市预制拼盘，省时又丰富 澳大利亚超市的 预制拼盘 是野餐神器！Coles和Woolworths都有奶酪拼盘、寿司盘或水果盘，15-20澳元就能喂饱3-4人。悉尼的华人推荐Woolworths的蘸酱拼盘，配面包和饼干，味道不输餐厅。买拼盘时选带保鲜盖的，野餐后剩菜好打包。别买太贵的进口拼盘，味道差不多但贵一倍...野餐前冷藏拼盘，保持新鲜口感更好！！！ 第二招：用便携工具，食材准备超省力 野餐食材准备得巧，现场不手忙脚乱。推荐Kmart的 便携切菜板 （10澳元），带刀槽轻便好收，切水果肉类超方便。墨尔本的华人还爱用Aldi的保温野餐袋（20澳元），装饮料和沙拉能冷藏4小时。带个小型密封罐装自制酱料，蘸蔬菜或三明治超美味。别带玻璃容器，野餐地不平容易碎...食材切好后用保鲜盒分装，现场开吃省时间！！！ 第三招：用App找食谱，野餐更有创意 想让野餐吃出花样， App 能帮你加分！ Tasty 有简单野餐食谱，比如三明治卷或水果串，10分钟就能做好。 Yummly 还能根据食材推荐澳大利亚风味菜，像迷你肉派，野餐超受欢迎。布里斯班的华人还爱刷 Pinterest ，搜“picnic ideas”找摆盘灵感，照片拍出来ins感满满。每天花5分钟看App，野餐菜单立马升级！不过，别做太复杂的菜，野餐还是简单点开心... 用这三个 省力术 ，澳大利亚华人也能轻松准备野餐食材，户外吃得精致又省心！赶快试试，野餐乐趣翻倍！！！