居善地

日本的租房，厨房通常小得可怜，洗菜、切菜、煮饭都挤在一平米里，稍微多买点调料就放不下。其实，有几个 神器 能让空间翻倍。 比如， 伸缩置物架 。放在水槽上方，洗菜时还能临时放碗盘，不用老是低头弯腰。这个在日本百元店随处买得到。 还有 磁吸挂钩 ，直接贴在冰箱侧边，锅铲、汤勺全挂上去，台面立马就清爽了。别小看这些小钩子，一套才几百日元，但效果一眼可见。 再一个神器是 抽屉分隔板 。调料瓶、餐具不再滚来滚去，一抽就能找到。哪怕是租房小厨房，也能瞬间变整齐。 最后，别忘了 利用门背面 。挂个小收纳袋，放抹布、手套这些零碎，台面又能省下一块地方。 这种方法不仅日本实用，在新加坡、香港这些小户型租房也同样好用。关键就是会巧用小工具，哪怕再小的厨房，也能住出幸福感。

在德国，周末的 农贸市场 是个宝藏，水果蔬菜、奶酪香肠，啥都有。但对不少华人新手来说，第一次去市场反而容易花冤枉钱。 一个诀窍是， 接近收摊再买 。德国商贩很实在，快收摊时不愿意把货拉回去，这时候蔬菜水果价格能直接砍一半。 第二， 自带购物袋 。别小看这个细节，现场买塑料袋又贵又小气，带个结实的布袋还能多装不少，关键是看起来也更本地化，不显得你是游客。 第三，别急着第一摊就下手。很多摊位卖的东西类似，但价格能差不少。走一圈比对下，再买最划算的。 另外，想吃到正宗的 德国香肠 ，其实别选最大摊，反而是小摊手工做的更好。尝一口，基本就能分出差别。 这种逛市场的技巧，在法国、荷兰也通用。只要你掌握了时间和比价这两点，每次逛下来，不仅能省钱，还能挑到更新鲜的好东西。