法国华人咋用周末集市淘食材，省钱吃得鲜又健康！！！

在法国生活，超市买菜贵得心疼，尤其有机食材，动不动就几欧元一斤……幸好，法国的周末集市是个宝藏！不仅食材新鲜，价格还比超市友好。我来给你唠唠咋在集市淘到好货，吃得健康又省钱！

第一招，挑对时间去。法国的集市一般早上最热闹，像巴黎的Marché Bastille，周日早上8点到11点是黄金时间，摊位货最多，人还没挤成狗。早点去还能挑到最新鲜的蔬菜，比如西红柿、芦笋，价格比超市便宜30%！我上次晚去了，好的都被挑走，只剩蔫巴的菜叶……记得带个布袋，环保又省袋子费。
再来，学会砍价。法国集市不像亚洲那么随便砍，但买多点能要折扣。比如买一堆水果，笑眯眯问摊主能不能“un petit rabais”（小折扣），我朋友在里昂集市试过，买了5公斤橙子，省了3欧元！不过别太贪，摊主翻脸可就尴尬了……
还有，认识当季食材。法国集市讲究吃当季的，像秋天买南瓜、蘑菇，春天买草莓、豌豆，味道好又便宜。摊主一般会推荐做法，比如蘑菇咋炒，我照着学，省了买食谱书的钱！网上查个当季食材表，截图存在手机，逛集市不迷糊。
最后，买完赶紧处理。法国集市的东西新鲜，但没防腐剂，放久了容易坏。回家后蔬菜用厨房纸包好放冰箱，水果别堆一起，免得压坏。我上次买的草莓忘了分装，烂了一半，心疼死我了！！！
用这几招，集市淘食材既省钱又吃得鲜，健康生活so easy！快去试试吧，别老去超市花冤枉钱了！！！