香港华人如何快速上手便携电陶炉，煮火锅也能省时省力！！！

香港冬天冷，便携电陶炉让在家吃火锅超方便，省钱又暖心。作为在港混了三年的吃货，我总结了几招快速上手电陶炉的技巧，帮你小厨房也能煮得开心又省力！

先说选电陶炉。香港卖Xiaomi、Bruno的轻便款，我在Suning买了个Bruno，600港币，火力稳还能煎烤。选带温控的，火锅不糊底。

不过，电陶炉别买太大的，占地方。接着，学会快速煮锅。我用超市火锅底料，10港币一包，煮15分钟香气扑鼻。蔬菜肉类提前切好，保鲜盒装，5港币一个，省时又整洁。还能加粉丝，3港币一袋，饱腹又便宜。对了，汤底别煮太久，味道重。

最后，清理得简单点。电陶炉用完我用湿布擦，2港币一块，5分钟干净。锅底油渍用洗洁精，3港币一瓶，刷子一刷就掉。

总之，便携电陶炉用好了，火锅也能省时又美味！