澳大利亚华人如何轻松应对户外烧烤防风，聚会也能清爽不狼狈！

澳大利亚的户外烧烤是周末标配，悉尼后院、墨尔本公园都爱来一局，但大风一吹烟熏火燎。作为一个爱烧烤的华人，我总结了几招防风省力的技巧，帮你聚会也能吃得开心！

先说选对烧烤炉。澳洲风大，选带盖的烧烤炉，Weber入门款150澳币，挡风又好清理。我在BBQ Galore买过，炭火味足。带个防风挡板，20澳币，烟少一半。

不过，炉子别放草地上，烧坏了麻烦。接着，挑防风地点。后院烧烤选角落，靠墙能挡风。公园烧烤查Weatherzone，选风小的日子，Burnet Park风小又好停车。带个折叠帐篷，Kmart30澳币，遮风又挡太阳。对了，帐篷得固定好，不然风吹跑了。

最后，备快速点火工具。澳洲风大点火难，我在Bunnings买了个10澳币的喷枪点火器，30秒点燃炭火，省时又安全。

总之，防风做好了，烧烤也能清爽又出彩！