香港华人如何快速上手便携电饭煲，小厨房也能煮出好味道！！！

香港房子小，便携电饭煲能让你在家吃上热饭，省钱又健康。作为在港混了三年的吃货，我总结了几招快速上手电饭煲的技巧，帮你小厨房也能煮出美味又省时！

先说挑电饭煲。香港卖Tiger、Zojirushi的小型款，我在Sogo买了个Tiger，400港币，1升够两人吃。选带蒸笼的，饭菜一起搞定。

不过，电饭煲别买太复杂的，功能多用不上。接着，学会快速煮饭。我用快煮模式，20分钟出锅，米淘两遍，水1比1.2，口感刚好。加点燕麦，超市5港币一袋，营养又省钱。还能蒸鸡蛋，10分钟熟透，省燃气。对了，水别加太多，饭会糊。

最后，清理得简单点。电饭煲内胆用海绵擦，2港币一块，5分钟干净。外壳用湿布抹，别沾水进电路。

总之，便携电饭煲用好了，小厨房也能煮出好味道！